農業(yè)部小宗糧豆專(zhuān)家指導組
全國農業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心
(2017年4月7日)
糜子是我國北方制米作物之一,常年種植面積800多萬(wàn)畝,主要分布在西北、華北、東北干旱半干旱地區。糜子有粳糯之分,脫殼后稱(chēng)為黃米,生育期可塑性強,耐旱、耐瘠薄,是北方重要的耐旱作物。主產(chǎn)區集中在內蒙古、陜西北部、甘肅中東部、寧夏南部、山西北部、河北北部及遼寧、吉林、黑龍江部分地區。為促進(jìn)糜子生產(chǎn)發(fā)展,現提出2017年糜子生產(chǎn)技術(shù)指導意見(jiàn)。
一、東北春糜子區
本區是糯糜主產(chǎn)區,包括遼寧、吉林、黑龍江和內蒙古的興安盟、通遼市、赤峰市等。
(一)優(yōu)選良種
根據各地生態(tài)條件和生產(chǎn)水平科學(xué)選種,避免未經(jīng)試驗的跨區引種。黑龍江省西北部地區適宜種植的糯性糜子品種有齊黍1號、粘豐5號、粘豐7號、龍黍21等,黑龍江南部及吉林西北部適宜種植的糯性糜子品種有龍黍18、龍黍21、龍黍23等,內蒙古赤峰、通遼及遼寧西北地區適宜種植的糯性糜子品種有赤黍2號、遼糜56號等。 (二)精細整地
糜子為旱地栽培作物,宜選擇耕層深厚、肥力較高、保水保肥及排水良好的地塊種植。糜子不宜重迎茬,豆類(lèi)、高粱、小麥、馬鈴薯等是良好的前茬作物。播前需深耕整地,要求壟臺面平整無(wú)土塊,以利于提高播種質(zhì)量,保證全苗,蓄水保墑。
(三)適期播種
搞好種子處理,種子風(fēng)選干凈后,攤放在充足的陽(yáng)光下曬3-4天,然后放進(jìn)15%的食鹽水中浸種,撇去浮在水面的不飽滿(mǎn)籽粒,將沉底的飽滿(mǎn)籽粒用清水沖刷撈出陰干后待播種。
要做到適期播種,采取機械條播或人工點(diǎn)播,一般4月下旬至5月中旬播種。播種時(shí),畝施三元復合肥10-15公斤作底肥,要做到播深一致、覆土均勻,播幅寬10-12厘米,覆土厚度3厘米,及時(shí)鎮壓,一播保全苗。
(四)加強田間管理
苗期鎮壓,當幼苗1葉1心時(shí)選晴天午后用磙子進(jìn)行鎮壓,以促進(jìn)地下部分生長(cháng)、增加分蘗和生育后期抗倒能力。苗高3厘米時(shí),進(jìn)行間苗、定苗,留苗必須勻、齊、壯。一般畝留苗3.5-4萬(wàn)株為宜。拔節后再鏟一遍大草,達到苗眼清晰、無(wú)雜草。拔節期結合趟兩遍地,畝追施尿素7-10公斤,當糜子挑旗時(shí),也可噴兩遍0.2%的磷酸二氫鉀溶液,防止糜子生育后期脫肥。
(五)防治蟲(chóng)害
糜子苗期可選用適宜殺蟲(chóng)劑噴霧,及時(shí)防治粘蟲(chóng)和粟莖跳甲。當發(fā)現玉米螟等鉆蛀性害蟲(chóng)危害時(shí),選用適宜藥劑噴霧防治,確保糜子正常生長(cháng)發(fā)育,促進(jìn)高產(chǎn)。麻雀多的地方要注意驅避。
(六)適時(shí)收獲
糜子成熟期很不一致,穗上部先成熟,中下部后成熟,且主穗與分蘗穗成熟期相差也很大。一般穗基部的籽粒變硬且能用指甲掐破時(shí)即為收割適期,若收獲過(guò)晚糜穗易被風(fēng)吹落粒。收割時(shí)捆成小捆碼起曬穗,不用上垛,要及時(shí)脫粒。機械收獲應當收割與脫粒分別進(jìn)行,收割后要后熟7-10天再進(jìn)行脫粒。
二、北方春糜子區
本區東部包括山西西北部、河北北部、內蒙古烏蘭察布市等,西部包括寧夏南部山區和甘肅中部干旱半干旱農業(yè)區等。
(一)精細整地
本區氣候比較干旱,宜選用土層深厚、肥力較高的沙壤或中壤地種植糜子,避免重迎茬,前茬以豆類(lèi)、馬鈴薯、胡麻等作物為佳。前茬作物收獲后進(jìn)行深耕翻并及時(shí)耙耱鎮壓。播種前旋耕耙耱,做到上虛下實(shí),表土平整。
(二)優(yōu)選良種
根據各地生態(tài)條件和生產(chǎn)水平科學(xué)選種,避免未經(jīng)試驗的跨區引種。本區中東部適宜種植的糯性糜子品種有晉黍4號、晉黍8號、晉黍9號等,粳性糜子品種有內糜5號、伊選黃糜子、榆糜2號等。內蒙古鄂爾多斯市、陜北沿長(cháng)城沿線(xiàn)區適宜種植的粳性糜子品種有內糜5號、伊選黃糜子、榆糜2號等,糯性糜子品種有榆黍1號、內糜8號等。寧夏南部山區和中北部干旱半干旱地區、甘肅定西市、白銀市等地適宜種植的粳性糜子品種有固糜21號、寧糜14號,隴糜10號等,糯性糜子有固糜22號等。
(三)合理施肥
施肥以基肥為主,結合春季整地一次施入。一般畝施有機肥500-1000公斤,純氮10公斤,純磷4公斤,純鉀4公斤。在8-9葉至抽穗期也可趁雨追肥,畝追尿素5-6公斤。
(四)種子處理
選用優(yōu)質(zhì)糜子種子,去除秕粒和雜質(zhì),曬種2-3天。播前用種子重量0.2%的“拌種雙”或40%“福美拌種靈”拌種防治糜子黑穗病,也可用2%立克秀可濕性粉劑按藥種比1︰500進(jìn)行拌種處理。
(五)適期播種
一般5月下旬到6月上旬播種為宜。根據不同區域對密度的不同要求,畝播種量0.6-1公斤,精量播種機播種時(shí)0.3-0.5公斤為宜,播種深度3-5厘米。根據土壤墑情可適當提前或推后播種,墑情好時(shí)宜淺播,墑情差時(shí)應適當深播,并適度鎮壓,注意趁雨搶墑播種。
(六)加強田間管理
一般中耕2次,第1次在苗期5-6葉期進(jìn)行,第2次在拔節期進(jìn)行,中耕深度2-3厘米。
(七)適時(shí)收獲
糜子穗基部籽粒進(jìn)入蠟熟期,籽粒70%-80%脫水變硬為最佳收獲期。人工收割應以早上為宜,可減少落粒。
三、黃土高原夏(春)糜子區
本區主要包括甘肅平?jīng)鍪?、慶陽(yáng)市,陜西延安市南部、渭北,山西中南部,寧夏引黃灌區等,一般在小麥收獲后復種,也有部分春播糜子。
(一)優(yōu)選良種
根據各地生態(tài)條件和生產(chǎn)水平科學(xué)選種,避免未經(jīng)試驗的跨區引種。本區適宜種植的粳性糜子品種有內糜5號、固糜21號、寧糜14號,隴糜7號、隴糜8號、隴糜9號、隴糜10號、榆糜2號、陜糜2號等,糯性糜子品種有陜糜1號、固糜22號等。
(二)施足底肥
糜子是旱地作物,播前一次性施足底肥,一般結合整地畝施農家肥500公斤左右或施磷酸二銨15公斤、硫酸鉀6公斤。有條件的地方結合降雨,拔節期追尿素6公斤。
(三)抗旱播種
春播糜子適宜播期在6月中旬,應適期播種;夏播糜子適宜播期在6月下旬至7月上中旬,宜早播。土壤墑情不足時(shí),要注意邊播種邊鎮壓提墑。地表干土層偏厚,播后種子不能發(fā)芽時(shí),采取等雨搶墑寄籽播種方法。
(四)合理密植
對依靠主莖成穗的地塊,一般畝留苗6-8萬(wàn)株為宜。對依靠分蘗成穗的地塊,一般畝留苗2-3萬(wàn)株為宜。